Detalhe da pesquisa
1.
Stress indicators in cattle submitted to different pre-slaughter rest times / Indicadores de estresse em bovinos submetidos a diferentes tempos de descanso no pré-abate
Semina ciênc. agrar;
43(5): 1975-1984, jun. 2022. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1395512
2.
Produção e aceitação de queijo minas tipo frescal recheado no município de Boa Vista - RR / Production and acceptance of cheese fresh-type mines cut in the municipality of Boa Vista - RR
Hig. aliment;
33(288/289): 3182-3186, abr.-maio 2019. ilus, tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366585
3.
Avaliação da ocorrência de mastite bovina através do CMT em uma propriedade localizada no município do Cantá/RR / Evaluation of the occurrence of bovine mastitis through the CMT in a property located in the Cantá/RR municipality
Hig. aliment;
33(288/289): 2297-2301, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482206
4.
Avaliação microbiológica de filés de surubim (Pseudoplatystoma spp) submetidos à defumação com alecrim / Microbiological evaluation of fillets of surubim (Pseudoplatystoma spp) submitted to defumation with rosemary
Hig. aliment;
33(288/289): 2348-2352, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482217
5.
Avaliação do processo de chiller de um abatedouro de frangos situado no município de Boa Vista, RR / Evaluation of the chiller process of a broiler slaughterhouse situated in the municipality of Boa Vista, RR
Hig. aliment;
33(288/289): 1701-1705, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482386
6.
Elaboração e implatação de BPF em uma propriedade produtora e beneficiadora de leite bovino / Elaboration and implantation of GMP in a dairy producing and processing unit
Hig. aliment;
33(288/289): 1840-1845, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482416
7.
Avaliação sensorial de carne de frango no município de Boa Vista- RR / Sensorial evaluation of chicken meat in the municipality of Boa Vista RR
Hig. aliment;
33(288/289): 2923-2927, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482486
8.
Avaliação sensorial de carne de frango no município de Boa Vista- RR / Sensorial evaluation of chicken meat in the municipality of Boa Vista RR
Hig. aliment;
33(288/289): 2923-2927, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26661
9.
Elaboração e implatação de BPF em uma propriedade produtora e beneficiadora de leite bovino / Elaboration and implantation of GMP in a dairy producing and processing unit
Hig. aliment;
33(288/289): 1840-1845, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26161
10.
Avaliação do processo de chiller de um abatedouro de frangos situado no município de Boa Vista, RR / Evaluation of the chiller process of a broiler slaughterhouse situated in the municipality of Boa Vista, RR
Hig. aliment;
33(288/289): 1701-1705, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26155
11.
Avaliação microbiológica de filés de surubim (Pseudoplatystoma spp) submetidos à defumação com alecrim / Microbiological evaluation of fillets of surubim (Pseudoplatystoma spp) submitted to defumation with rosemary
Hig. aliment;
33(288/289): 2348-2352, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2396
12.
Avaliação da ocorrência de mastite bovina através do CMT em uma propriedade localizada no município do Cantá/RR / Evaluation of the occurrence of bovine mastitis through the CMT in a property located in the Cantá/RR municipality
Hig. aliment;
33(288/289): 2297-2301, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2385
13.
Avaliação do índice de rigor mortis e da evolução do pH da musculatura de tilápias do Nilo (Oreochromis nilolicus) durante estocagem em gelo sob refrigeração
Hig. aliment;
32(282/283): 85-90, jul.-ago. 2018. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-735219